Закрыть ... [X]

Как из винограда сделать самогон

Добавлено: 22.09.2018, 21:41 / Просмотров: 34245

 

розлив домашнего вина

Первый опыт: розлив домашнего вина, 2009 год

Хотя в Сети много материала про то, как сделать домашнее вино, открою раздел о домашнем вине и я. В этом разделе я буду рассказывать о том, как делать домашнее вино из винограда. Сухое вино.

Условие:  Вы решили заняться виноделием более-менее серьёзно, и в количестве от 100л. Откуда такие ограничения? Процессы виноделия я буду описывать подробно, и их нужно выполнять, чтобы получить хороший результат. Это труд и Вы должны быть к нему готовы. Также понадобится определённое оборудование: большие и малые емкости, затворы, лабораторные весы, рефрактометр для измерения сахаристости сусла, точный ареометр с узкой высокой мензуркой, и рН-метр. Последний — обязательно! Можно приобрести в магазине для аквариумистов, лучше с тестовой жидкостью в диапазоне 3…4 рН для калибровки каждый раз перед измерением. Так что если Вас особо не интересует качество вина, и делаете Вы его 20 литров в год, то нет смысла заморачиваться с приобретением всего вышеназванного оборудования, делайте «на глаз». Ну и, надеюсь, виноград у вас тоже есть. 🙂

Для Вашего удобства, друзья, эта страница будет своеобразным «содержанием». По ссылкам с неё переходим на статью о том аспекте домашнего виноделия, который интересует Вас в данный момент. А я постараюсь писать статьи в том порядке, в котором делается вино. Пока ознакомьтесь с общими описаниями процессов  белого вина и красного вина, размещёнными на странице об авторском виноделии.

Информация о виноделии, которую я расскажу в серии своих статей на этих страницах, конечно, винограда может трактоваться и восприниматься по-разному. Эти статьи написаны на основании переработки моим опытом рекомендаций моих друзей, виноделов-специалистов, доступной мне литературы по виноделию, и я старался как из винограда сделать самогон всё изложить максимально просто и доступно. Я не беру на себя смелость оказывать профессиональные услуги посредством этого блога, но для любительского уровня здесь достаточно информации. У меня пока вино получается не очень плохим. 😉

Ну что, начнём? И не стесняйтесь задавать вопросы в комментариях к статьям: будем учиться вместе!  🙂

 

ДЕЛАЕМ ДОМАШНЕЕ ВИНО

 

 

 


Источник: http://www.zaika.in.ua/vinodelie/domashnee-vinodelie/


САМОГОН. Технология приготовления самогона в домашних условиях


Как из винограда сделать самогон

Похожие новости


Как покрасить волос хной и басмой в домашних условиях
Оформление дня рождения девочки своими руками
Как сделать лизуна из инстаграмма
Как сделать загранпаспорт в благовещенске
Народные средства от бронхита в домашних условиях




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ